「急に涼しくなりましたね。」と、10月に入ってからよくお客様と交わした会話。
「何を着たらいいんだか…。」全くです。
と言いつつ私は今だに、真夏と同じ、半袖の仕事着に紫外線防止効果のある薄手の上着を羽織って出勤していますが…。
10月も暑い日が続くって言っていたような気もするのですが、秋ですねー。
いわゆる過ごしやすい気候。
歩くだけで気分も上がりますネ。
写真は「モンサンミッシェル産ムール貝とほおずきトマトのナージュ」。
「泳ぐ」という意味のナージュ。少しとろみがついたほおずきトマトのスープにムール貝とミニトマトと柿を添えて。ほのかに温かく、ホッとする優しい味わいのひと皿。
「モンサンミッシェル産て、このムール貝モンサンミッシェルから来たの？」という質問を受けたのですが、確かにほぼ毎年使っているので、なんだか慣れてしまっていたのですが、
世界遺産の地で採れたものを日本で食べられるってすごいこと。もっと感謝しなければ。
お客様とのちょっとした会話で改めて色々知ることがあったり、考えることがあったりと、それも仕事の楽しさのひとつ。皆様、いつもありがとうございます!!
さて、今回はお知らせです。
クリスマスについて。
12月22日から25日まで、特別コースでの営業となります。
ランチ ￥7000 又は ￥12000
ディナー ¥12000
別途、消費税10% クレジットカードご利用の方はサービス料5%頂戴致します。
ご予約の際に苦手とアレルギーをお伺い致します。お料理の決まったコースとなっておりますので、苦手な食材が多くある方のご予約は受けかねる場合もございます。
ランチは22日はお休みを頂きます。14時までの営業ですので、12時までにご来店下さい。
どちらも入れ替え制ではございません。
23日と24日のディナーは満席となっております。
もちろん、11月のご予約もまだまだ承り中です。秋のお料理を楽しんで下さいネ。
そして、年内は30日までの営業です。
そしてそして、しばらく空いていたビルの２階に新たにお店ができることとなり、現在工事中なのです。その為、ランチの時間に工事の音がする場合があるのです。ご迷惑をお掛けしますが、私達も内装工事をして今、営業をしているのでお互い様ということ…。ご理解頂ければと思っております。11月末までの予定です。何ができるのか楽しみです。
爽やかな季節になり、ご旅行の予定を立てている方、多いのではないでしょうか。
私もちょこっと遠出をしたりしているのですが電車の混み具合にびっくり。始発でなければ、指定席必須な感じ。それも喜ばしいことでもありますね。
お時間あれば、ぜひお立ち寄りください。ご予約をお待ちしております。
雨の横浜。6時を過ぎて、そろそろ食事をして帰ろうかという頃にやっと雨が止む。
私が単独で出かけるとわりによく雨に降られます。いわゆる雨女というヤツですね。
それはそれで楽しもうと思えるようになりつつあります。
名古屋も都会ですが、東京や横浜はまた格別で、地下鉄で移動すれば、どうやって地上に出るのだろうとウロウロ。渋谷に至ってはどうやって駅から出るのとウロウロ。
携帯のMAPを見ても迷ってウロウロ。
ま、それも楽しい思い出。
名古屋に着いたらまた雨…。なぜに…。